"Le Château Mouresse est un domaine familial situé au cœur de la Plaine des Maures, à Vidauban, dans le Var.
Château Mouresse est un vignoble provençal en AOP Côtes de Provence, acquis en 2008 par la famille Bouvet. Christophe Bouvet a décidé de magnifier ce domaine dans le plus grand respect de la nature et développe une démarche ambitieuse pour créer des vins authentiques.
En cultivant une identité propre et en écrivant leur propre chapitre dans l’histoire du vin, la famille Bouvet incarne la fierté d’être des vignerons indépendants.
Pour ce rouge, la macération est pré fermentaire à froid pendant 7 jours.
Élevage en vieux fûts de 11 mois afin d’apporter de la rondeur et d’harmoniser la structure du vin avec ses arômes.
Le classic s’ouvre sur un bouquet complexe de fruits rouge, de garrigue, de vanille et d’épices avec une pointe végétale."
 
Appellation D'Origine Protégée Côtes de Provence