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  • "Cordelier tient son nom du couvent des Cordeliers situé à Forcalquier.
  • Il est obtenu par distillation de marc de raisin blanc et rouge de Provence.
  • Il possède des arômes élégants et fins et cette Eau de Vie limpide et très parfumée.
  • Cordelier est fabriqué à partir de plusieurs marcs issus de cépages rouges et blancs dont les pourcentages peuvent varier d'une année sur l'autre.

- Des cépages rouges : Grenache, Syrah. 

- Des cépages blanc fruités et aromatiques : Viognier, Clairette, Roussane, Bourboulenc et Grenache. 

  • Tous les marcs proviennent de cépages AOP Pierrevert et Lubéron bio.
  • A table, Cordelier accompagne à merveille le caviar, le saumon fumé et les desserts au chocolat.- Cette eau de vie est excellente aussi pour un "Trou Provençal".

 

Titre à 45% vol

Marc de Provence "Cordelier" Bio - Distilleries & Domaines de Provence + Étui

35,00€Prix
35,00€ pour 50 Centilitres
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