"Sainte Marguerite en Provence est un vignoble Cru Classé Côtes de Provence de 168 hectares. Le domaine est situé sur la ville de La Londe les Maures, face à la mer entouré de vignes et de palmiers.
Parfaitement situé sur le littoral varois, le Château Sainte Marguerite connait des conditions climatiques assez exceptionnelles avec un sol d'une immense richesse.
Quand Brigitte et Jean-Pierre Fayard découvrent le Château Sainte Marguerite, ils ont un véritable coup de foudre et c'est ainsi qu'en 1977 commence une belle aventure familiale. Parents, enfants et beaux-enfants s'investissent avec passion dans de nombreux projets et emmènent le Château Sainte Marguerite vers l'excellence.
Les vins du Château Sainte Marguerite sont labellisés 100% biologique, 100% vegan, crus classés.
Méthode de culture traditionnelle certifiée Agriculture Biologique depuis 2003 (Ecocert). Les vignes du Château Sainte Marguerite sont cultivées sans aucun produits chimiques dans le respect du terroir et des cépages anciens. Les vignes sont palissées pour faciliter le travail et la récolte.
Cette quête d'excellence passe par la production d'un raisin sain et équilibré dont la qualité prime toujours sur la quantité.
Macération pelliculaire à froid avant pressurage. Vinification thermorégulée. Elevage en cuve sur lies fines. Collage et filtration avant mise en bouteille.
Nez : Des arômes délicats de fleurs, de pêche blanche et d’écorce de pamplemousse.
Bouche : Une fraîcheur aromatique, dans la continuité du nez pour les arômes de fruit tout en finesse avec une finale sur un zeste de pamplemousse."
 
Cru Classé
Appellation D'Origine Protégée Côtes de Provence
Agriculture Biologique
Végan