"Le rhum Bumbu est réalisé à partir d'une recette créée par les marins des Antilles des XVIe et XVIIe siècles, qui ont mélangé des ingrédients locaux à leur rhum et l'ont appelé "Bumbu". 
Il est élaboré à base de rhum de mélasse (rhum traditionnel) dont les cannes à sucre proviennent de 8 pays différents dans les Caraïbes et en Amérique du Sud. Il est élevé pendant 15 ans à la Barbade en vieux fûts de bourbon du Kentucky.
Possédant des arômes étonnants de caramel, de vanille de Madagascar et de chêne grillé, ce rhum expose une originalité goûtue.
En bouche, il démontre une fermeté continue mais altérée par de subtiles notes de cannelle, de noix grillées et de piment, menant à une finale lisse et légèrement sucrée."