"Évadé est une gamme complète de whiskies cultivés, distillés et vieillis en France, non colorés, non filtrés à froid et sans aucun additif. La gamme se compose de quatre références avec chacune un profil aromatique unique et distinct qui révèle le véritable savoir-faire français.
Ce single malt est élaboré à partir d’orge française, puis distillé en alambics traditionnels. Il est d’abord vieilli entre 3 et 4 ans en fûts de bourbon et de chêne américain, avant de bénéficier d’un affinage supplémentaire de 12 à 20 mois en fûts de rhum agricole.
Le nez est gourmand et expressif, marqué par des notes de fleur d’oranger, de pomme verte et de baba au rhum. L’influence du fût de rhum apporte une touche exotique et légèrement sucrée, très séduisante.
En bouche, l’attaque est vive et chaleureuse, avec des arômes d’épices boisées, d’herbe fraîche et une pointe d’encens.
La texture reste souple et bien équilibrée, avec une montée en puissance aromatique."