"Belvedere est une vodka polonaise qui tient son nom du palais « Belweder ».
Situé à l’ouest de Varsovie, ce dernier héberge depuis plus de 100 ans les différents présidents polonais.
Elle est élaborée par la distillerie Polmos Zyradów, qui a ouvert ses portes en 1910 mais qui perpétue l’art de la conception de la vodka encore bien plus ancien.
Ce distillat se base sur des ingrédients locaux cultivés en Pologne exclusivement pour la distillerie, notamment le seigle d’or de Dankowskie, qui présente un caractère gustatif très marqué. De plus, l’eau utilisée fait preuve d’une pureté totale. Elle est en effet directement recueillie dans un des puits situés sur le domaine de la distillerie. Belvedere vodka fait ensuite l’objet de 4 distillations, avant d’être finalement prête pour la dégustation.
Nez : Un léger soupçon de vanille, ainsi que quelques notes de crème onctueuse.
Bouche : Cette Vodka moyennement corsée est pleine et ronde en bouche avec une texture riche et veloutée. De douces saveurs de vanille se dégagent, ainsi qu’une touche de poivre blanc et d’épices.
En finale, des notes d’amande et de crème caillée côtoient la noix du Brésil."