"Marc Deschamps, Apiculteur Récoltant professionnel dans les Alpes Maritimes, IGP Provence, Label Rouge.
Son hangar apicole est à Tourrettes dans le Var. 
Ses miels sont IGP Provence et Label Rouge pour la lavande. Ses Miels et nougats proviennent exclusivement de sa production.
Production et vente de miels provenant de la région PACA : Saint Paul en Forêt, Tourrettes, Plateau de Valensol....
Plante spécifique du pourtour Méditerranéen (Erica Arborea), on trouve la bruyère blanche principalement dans le sud de la France.
Tonifiant, reminéralisant, antianémique, diurétique, dépuratif, antirhumatismal et antiseptique. Les spécialistes le conseillent fortement aux sportifs et aux personnes âgées qui souffrent d'ostéoporose. Ils l'intègrent également dans le régime diététique en cas d'insuffisance rénale chronique."