"Le Mas de l’Oncle a été créé en 2004 en tant que domaine viticole familial. En 2011, le domaine a été repris par Fabrice Bonmarchand, qui a donné une nouvelle impulsion au projet viticole. 
Depuis 2016, le domaine est certifié en agriculture biologique, dans une démarche de respect du terroir, des sols et de l’environnement — sans désherbants chimiques, avec travail manuel ou mécanique, en respectant la nature.
En 2017, le domaine s’est doté d’un nouveau chai, dessiné par l’architecte Rudy Ricciotti — ce qui montre l’importance donnée non seulement à la qualité du vin, mais aussi à l’accueil, l’esthétique et l’expérience autour du vin."
 
Appellation d'Origine Protégée
Agriculture Biologique