"Lorsqu’au 17ème siècle, Michel Muré s’installe à Rouffach, au sud de Colmar, pour y cultiver la vigne, il est loin d’imaginer la belle aventure qu’il prépare à sa descendance.
En 1935, pressentant un potentiel de qualité exceptionnel, Alfred Muré complète ses propriétés par le Clos Saint Landelin, remonte les murs en pierres sèches et replante les terrasses des 12 hectares idéalement ensoleillées et à l’abri des pluies.
Aujourd’hui, ce sont ses arrière-petits-enfants Véronique et Thomas, la 12è génération, qui exploitent avec passion les trésors de ce monopole en culture biodynamique et les somptueux terroirs alentours.
Ce vin est sec.
Vendanges manuelles en cagettes de 20 kg.
Fermentation en levures indigènes et élevage sur lies fines.
Nez sur des belles notes végétales, matière concentrée, acidité bien en place, très belle salinité en finale."
 
Agriculture Biologique