"D.O.M Benedictine est l’une de ces recettes secrètes ancestrales inventées par les moines français. Fabriquée à Fécamp, en Normandie, cette liqueur de plante jaune ambré aurait des vertus médicinales. 
La recette inclut quatre préparations de base utilisant 27 plantes différentes, infusées dans l’alcool puis distillées.
Le résultat, appelé « esprit » est ensuite vieilli en fût de chêne et coloré au safran. La mélisse, le genièvre et l'angélique sont les arômes les plus marquants."