"La Bastide blanche est un domaine familial installé à Sainte-Anne du Castellet depuis trois générations ou ils produisent des vins biologiques en AOC Bandol.
La Bastide Blanche est située au pied de la montagne Sainte-Baume, à quelques kilomètres  seulement de la mer Méditerranée. Le sol est à dominante calcaire. 
Tous les raisins sont vendangés à la main. Exigée en Bandol, cette pratique permet de trier finement les grappes lors de la récolte et de protéger les baies jusqu’à l’arrivée en cave.
Élevage 18 mois en foudre.
Nez : Fruits noirs, cédrat, des notes de réglisse à l’aération, bergamote, pivoine.
Bouche : Attaque fraîche, évolue sur des tannins murs élégants.
Finale fraîche, épicée et florale."