"Cru Classé des Côtes de Provence, le Château Roubine est un domaine historique niché entre Lorgues et Draguignan. Ancien domaine templier, il cultive aujourd’hui ses 72 hectares de vignes en bio et biodynamie. Ses vins expriment l’élégance et la richesse du terroir provençal.
Le fruit est croquant au nez, et vous retrouverez dans cette assemblage de cinsault et grenache une intense fraicheur et une belle élégance.
A la fois minéral, vif et élégant, c'est un vin de gourmandise."
 
Vin de France.