Le Château des Laurets est une magnifique propriété viticole bourguignonne située sur les coteaux sud-est de Saint‑Émilion. Ce domaine s’étend sur environ 86 ha – dont près de 40 ha en Puisseguin Saint‑Émilion – et comporte un élégant château de style Napoléon III, érigé vers 1860 autour d’une tour octogonale emblématique.
Acquis en 2003 par Benjamin et Ariane de Rothschild et intégré au portfolio Edmond de Rothschild Heritage, le domaine a bénéficié d’un ambitieux programme de rénovation des vignobles et des infrastructures. Sous la direction technique de Fabrice Bandiera, l'approche allie tradition (vignes matures, vendanges sélectives) et modernité (vinification contrôlée, élevage soigné), avec pour ambition de produire des crus de haute expression.
Vendanges manuelles.
Fermentation malolactique en cuves bois/inox.
Élevage 16 mois en fûts, dont une partie en chêne neuf (Sélection Parcellaire).
Nez : Fruits noirs frais (mûre, cerise), notes cèdre/réglisse, épices douces, résonance fumée/torréfiée selon élevage.
Bouche : Attaque franche, texture soyeuse, tanins fins et veloutés, belle amplitude, équilibre entre puissance et fraîcheur, longue finale fruitée/épicée."
 
Appellation Puisseguin St-Émilion Contrôlée