"La Maison de Champagne Deutz est fondée en 1838 à Aÿ (ancienne commune française située dans le département de la Marne en région Grand Est) par deux Prussiens, dont William Deutz. L'un exerçait la profession de négociant en vins et l'autre vendait du champagne. Les deux fondateurs s’occupent autant de l'embouteillage, du dégorgement, du dosage que de l'étiquetage, avant même qu'ils ne possèdent en propre leur champagne et leurs vignes. Tout au long du 20ème siècle, les héritiers des fondateurs dessinent peu à peu les contours du vignoble en achetant des parcelles dans les meilleurs terroirs de Champagne. Aujourd'hui, la Maison Deutz est la propriété de la célèbre famille Roederer.
Prestigieuse cuvée de la Maison Deutz, Amour de Deutz 2015 est un Blanc de Blancs millésimé, élaboré exclusivement à partir de 100 % Chardonnay issus des plus beaux terroirs de la Côte des Blancs.
Après un long vieillissement en cave, il dévoile un nez d'une grande élégance mêlant fleurs blanches, agrumes confits, fruits jaunes, avec de délicates notes briochées et miellées.
En bouche, l'attaque est fine, précise et d'une remarquable fraîcheur, portée par des saveurs d'orange sanguine, de mandarine et de pêche jaune, avant une finale longue, minérale et d'une grande finesse.
Un champagne d'exception, idéal à l'apéritif gastronomique."