"Le Château Moutin est situé dans le village de Portets, au cœur de l’appellation Graves. Depuis 200 ans, ce vignoble de Graves, très concentré, est cultivé en famille.
Proche de ses terroirs la famille Darriet, fait depuis 8 générations des vins d’exceptions sur les appellations de Loupiac, des Graves et de Bordeaux.
Aujourd’hui c’est 68 hectares regroupant 6 châteaux, chacun avec son identité et sa typicité.
Le Château Moutin rouge associe la puissance du Cabernet Sauvignon à la souplesse du Merlot. Un élevage en barriques de chêne français lui confère une excellente structure et un bon potentiel de vieillissement en bouteilles.
Une sélection rigoureuse des meilleurs raisins a été effectuée au moment de la cueillette, et le vin a subi une macération et une fermentation longues.
Moyennement corsé avec une acidité ferme qui se termine par des saveurs de cerises amères et de chocolat."