"Ce Calvados est né d'un assemblage d'eaux-de-vie ayant vieillis au moins 15 ans en fûts.
La robe brune de ce calvados 15 ans émerveille d'abord la vue du dégustateur, puis rapidement ce sont ses senteurs de vanille, de boisées et de toastés qui retiennent son attention. 
En bouche, l'attaque douce et fondue libère des saveurs de pommes et de coings frais.
La finale, très persistante est dominée par la noix fraîche."