"Le Classique, caviar de caractère, a un goût corsé et marin qui persiste en bouche. Il est affiné pendant 6 à 12 mois en boite d'origine. Dans ces boîtes, le caviar subit un lent vieillissement au cours duquel se révèlent progressivement de multiples arômes.
Couleur : grains gris anthracite à noirs."
Conservation 4 mois maximum à 4 °C