"Créée en 1859, par Monsieur Louis Jadot, la Maison Louis Jadot a toujours été située en plein centre de Beaune, au cœur du vignoble. Installée dans un hôtel particulier du 19ème siècle, elle possède de superbes caves reliées au Couvent des Jacobins situé à deux pas.
Dirigée par trois générations de Jadot, puis pendant 30 ans par Monsieur André Gagey, la Maison est maintenant aux mains de son fils Pierre-Henry aidé par Monsieur Jacques Lardière, œnologue de la Maison pendant plus de 40 ans, avant de passer le flambeau à Monsieur Frédéric Barnier.
La maison Louis Jadot reste fidèle à une approche traditionnelle bourguignonne.
Issu de l'un des plus prestigieux Premiers Crus de Puligny-Montrachet, Les Folatières 2023 de la Maison Louis Jadot est un grand vin blanc de Bourgogne.
Le nez dévoile de délicats arômes de fleurs blanches, d'agrumes, de fruits à chair blanche et de pêche, subtilement relevés par des notes de vanille, de noisette et une élégante touche de pierre à fusil.
En bouche, l'attaque est ample et précise, portée par une belle tension minérale.
La finale, longue et saline, révèle toute la noblesse de ce grand terroir bourguignon."
 
Appellation Puligny-Montrachet Premier Cru Contrôlée