"Créée en 1859, par Monsieur Louis Jadot, la Maison Louis Jadot a toujours été située en plein centre de Beaune, au cœur du vignoble. Installée dans un hôtel particulier du 19ème siècle, elle possède de superbes caves reliées au Couvent des Jacobins situé à deux pas.
Dirigée par trois générations de Jadot, puis pendant 30 ans par Monsieur André Gagey, la Maison est maintenant aux mains de son fils Pierre-Henry aidé par Monsieur Jacques Lardière, œnologue de la Maison pendant plus de 40 ans, avant de passer le flambeau à Monsieur Frédéric Barnier.
La maison Louis Jadot reste fidèle à une approche traditionnelle bourguignonne.
Le Monthélie 1er Cru "Champs Fulliot" 2022 de la Maison Louis Jadot est issu de l'un des climats les plus réputés de l'appellation Monthélie, situé sur un coteau exposé sud-est, à proximité des prestigieux terroirs de Volnay.
Le nez s'ouvre sur un bouquet raffiné de violette, pivoine, cerise, framboise et cassis, relevé par de subtiles notes d'épices douces, de cuir et de bois finement intégré.
En bouche, le vin séduit par sa fraîcheur, sa texture soyeuse et ses tanins souples, offrant un équilibre remarquable entre le fruit, la finesse et une belle longueur en finale."
 
Appellation Monthélie Premier Cru Contrôlée