"La Maison Louis Latour, négociant-éleveur de vins blancs et rouges en Bourgogne, France, a été créée en 1797. Elle met un point d'honneur à rester indépendante et familiale. Chacune des générations a œuvré à la préservation de ce patrimoine avec un esprit visionnaire et ambitieux. La Maison Louis Latour représente la plus grande propriété de Grands Crus en Côte-d'Or.
Issu de la prestigieuse vente des Hospices de Beaune, ce Beaune 1er Cru Cuvée Rousseau-Deslandes 2018, élevé et signé par la Maison Louis Latour, illustre tout le savoir-faire bourguignon appliqué à une cuvée de grande tradition.
Provenant de parcelles situées sur des climats reconnus de l’appellation Beaune, cette cuvée rend hommage à l’histoire des Hospices tout en bénéficiant d’un élevage rigoureux par Louis Latour, maison emblématique de Bourgogne. Le millésime 2018, solaire et généreux, confère au vin richesse et maturité.
À la dégustation, le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de framboise, accompagnés de notes épicées et légèrement boisées.
La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux, une belle rondeur et une finale persistante aux accents de fruits et d’épices.
Vin de garde, il peut être apprécié dès aujourd’hui après aération, mais gagnera en complexité avec quelques années en cave.
Un grand vin de Bourgogne, alliant élégance, tradition et profondeur, idéal pour accompagner des viandes rôties, du gibier ou des plats en sauce."
 
Appellation Beaune 1er Cru Contrôlée
13,5% vol