"Depuis 40 ans, installée en Provence, dans le Var, l’entreprise familiale Catrice Gourmet, fabrique des terrines, des tapenades, des sauces  et autres spécialités provençales pour apéritifs et buffets.
Ambassadrice du grand sud et des saveurs authentiques, la gastronomie provençale se perpétue et évolue au gré des influences. Un voyage gourmand entre les plateaux de garrigue et les rivages méditerranéens.
Petit moulin de table rechargeable de sel au piment d'Espelette. Cette épice cultivée dans le sud-ouest de la France, merveilleusement aromatique, remplace subtilement le poivre.
Ce piment relèvera vos assaisonnement les plus divers : sauces de salades, viandes rôties, poissons."