"Le Gin Meunier est produit par la Distillerie Meunier, qui existe depuis 1809, notamment connue pour ses génépis et ses liqueurs d’herbes.
Catégorie : London Dry Gin.
Plantes : mûres de genévrier bio + onze autres plantes / épices / graines (ex : sureau noir, coriandre, angélique, iris, fenouil, cardamome, zeste d’orange, grenade, goji, réglisse, noix de muscade).
Il n’est pas simplement dilué à partir d’un distillat concentré ou d’un liquide de base aromatisé : les plantes sont infusées puis distillées. Cela donne une meilleure conservation des arômes.
Le fait que les plantes soient biologiques et que l’eau de dilution soit de source (Vercors) ajoute une qualité et une authenticité, qui se ressent dans le produit fini.
Au nez : très puissant, caractère herbacé frais, notes épicées-poivrées dès l’attaque.
La bouche est franche : le genévrier domine, avec des touches de pin."