"La Suffrène est avant tout un domaine familial alliant tradition et modernité. Les vignes sont dans la famille depuis plus d’un siècle. C’est après-guerre que Mr Piche jeune agriculteur se lance dans le développement du vignoble. Il est l’un des pionniers de l’appellation Bandol. Son petit-fils, Cédric Gravier, reprend alors l’exploitation en 1996, et construit la cave telle qu’elle existe aujourd’hui. Il gère donc, à partir de cette date, la production et la commercialisation de ses vins.
Vendanges : Manuelles.
Élevage : 12 mois avec 2 ou 3 soutirages et pré assemblages, fermentation malolactique sur lies fines en foudres ronds récents, fin de l’élevage de 6 mois en foudres ronds plus anciens (plus de 30 ans).
Vous découvrez un vin au nez intense, légèrement toasté, sur des notes
de fruits noirs.
Le plaisir se poursuit avec une bouche longue et fraîche qui développe les notes épicées typique du Mourvèdre.
La finale est fraîche, sur des notes de poivre. D’une belle buvabilité dans sa jeunesse, ce Bandol précis et moderne promet un beau potentiel pour l’avenir."
 
Appellation Bandol Contrôlée
Agriculture Biologique
Haute Valeur Environnementale